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祖孙三人分工合作,叶青青和叶老太太负责将洗干净的莲藕削皮切然后成小块。
一旁的叶母,则用石臼将莲藕捣碎。
叶母力气小,捣了好几下,莲藕只是捣成比较大颗的莲藕粒。
叶青青见她娘捣得比较费劲,于是把力气大的唐肖景喊了过来帮忙。
换了人之后,速度果然快了很多,不过捣出来的莲藕碎还是不够细腻。
待会要再加清水用石磨磨成藕浆才行。
四人动作很快,忙活了大半个时辰,就将30斤左右的藕全部都给洗干净捣碎了。
30斤的藕,最后成了一大桶被捣碎的莲藕沫。
藕粉好吃是好吃,就是太麻烦了,叶青青起来的时候觉得腰都伸不直了,双腿也有些发麻。
叶母捶了两下坐得有些发麻的双腿,笑眯眯地教叶青青怎么做藕粉。
“待会把这些莲藕沫加水磨成藕浆,过滤后再沉�
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